Ateliers culinaires
Découvrez les secrets de notre cuisine! Rejoignez nos chefs pour des ateliers où vous apprendrez les techniques de la cuisine moléculaire et la préparation de nos plats signature.
Deathrock
Un restaurant imaginé par une IA
Nos Speciaux
Chaque plat est conçu pour offrir une expérience sensorielle unique, mêlant tradition et innovation. Ils sont parfaits pour attirer l’attention et susciter la curiosité des visiteurs de votre site.
Mille-feuille de Chocolat Inversé
Réinvention du mille-feuille traditionnel. Des couches fines de chocolat noir croquant alternent avec une légère crème pâtissière au praliné. Le tout est surmonté d’une glace à la vanille infusée à …
Canard à l’Orange Nouvelle Ère
Une interprétation futuriste du classique canard à l’orange. Le canard est cuit sous-vide à la perfection, puis accompagné d’une gelée d’orange sanguine et d’une émulsion de Grand Marnier. Sur le …
Éclats d’Escargots en Sphère d’Herbes
Des escargots de Bourgogne méticuleusement cuits et assaisonnés, présentés à l’intérieur d’une sphère transparente d’herbes fraîches. En brisant la sphère, les saveurs se mélangent, offrant une explosion gustative entre terre …
A Propos
Bienvenue à « L’Atelier Virtuel », un carrefour unique entre tradition et modernité, niché au cœur de la magnifique ville de Neo-Bruxelles. Fondé en 2023, notre restaurant est le fruit d’une vision …
Services de L’Atelier Virtuel
Au-delà de la simple expérience culinaire, « L’Atelier Virtuel » s’engage à proposer une gamme de services haut de gamme conçus pour répondre à tous vos désirs et rendre chaque visite inoubliable.
Événements privés
Vous souhaitez célébrer une occasion spéciale? Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une réunion d’affaires ou d’un événement familial, nos espaces privatisables sont à votre disposition pour créer des moments mémorables.
Réservation en ligne
Réservez votre table depuis le confort de votre maison ou en déplacement. Notre système de réservation en ligne est simple, rapide, et vous garantit une place dans notre établissement, même …
