Réinvention du mille-feuille traditionnel. Des couches fines de chocolat noir croquant alternent avec une légère crème pâtissière au praliné. Le tout est surmonté d’une glace à la vanille infusée à l’azote liquide, créant un contraste de températures et une expérience gustative multidimensionnelle.
Mille-feuille de Chocolat Inversé
